Lunch-tips
Neem de tijd om even lekker te lunchen!
Niet snél, snél een broodje naar binnen schuiven terwijl je aan het lezen bent,
achter de computer zit of onderweg bent naar een afspraak. Dat kan beter!
Maak je lunch volwaardig. Ga voor PUUR want dat houdt je maag langer zoet, is veel lekkerder én levert ook nog eens extra veel voedingsstoffen op.
Kies bewust, proef, geniet én weet je wat je eet!
Zomaar wat suggesties;
- Salade met snoeptomaatjes, paprika, komkommer, rode ui, kikkererwten en wat pitjes & zaden.
- Beker kwark, yoghurt, met muesli, pitjes & zaden, kaneel, honing en bosvruchtenmix.
- Tosti van 2 volkoren boterhammen, 2 plakken 30+ kaas en een halve banaan.
- Volkorenpistolet met hummus, baba ghanoush met rauwkost er bovenop.
- Omelet met ui, knoflook en champignons op stevig volkorenbrood.
- Kom verse groentesoep met zuurdesembrood.
Tips voor een gezonde lunch;
- Kies bij het samenstellen van de lunch voor PURE en verse producten.
- VOLKOREN varianten, groente, fruit en zo min mogelijk verzadigde vetten!
- Probeer lekker te variëren…brood, rauwkost, fruit, crackers, yoghurt, kwark…
- Gebruik boter voor beter opname van vitamine A,D,E en K
- Kies voor gevarieerd en mager beleg 30+ kaas, tomaat, vis, rookvlees, notenpasta…
- Neem er een beker karnemelk, magere melk of water bij.
Gezonde vezels helpen
Voedingsvezels komen van nature voor in groente, fruit, peulvruchten en volkoren graanproducten. Ze beschermen ons tegen hartziekten en zijn goed voor onze darmen. En ze helpen tegen overgewicht, omdat vezels een verzadigd gevoel geven: dan heb je minder snel trek. Die voedingsvezels zitten nauwelijks in witbrood, ook niet in gepimpt witbrood van Blue Band. Wat daar wel in zit, is vezelarme witte tarwebloem ‘verrijkt’ met geïsoleerde, kunstmatig toegevoegde vezels. Kies voor gezonde vezels en maak lichaam én geest blij!
Wandeling
Maak na de lunch een wandeling. Wie iedere dag een half uur gaat lunchwandelen komt in de buurt van de Nederlandse Norm Gezond Bewegen. Die norm is tenminste vijf dagen per week 30 minuten matig intensief bewegen, zoals een stevige wandeling.
Je verbrandt er weer extra calorieën mee, je krijgt er een beter conditie van en het is ontspannend! Zo zijn er vele redenen om in beweging te komen.
Er zijn leuke horloges en Apps op de markt die je beweging bijhouden en alle gelopen kilometers en verbruikte calorieën terug koppelen. Erg leuk!
Let op met het eten van light-producten
Neem bijvoorbeeld de gewone pindakaas en de lightversie;
Gewone pindakaas (per portie ca. 15 gram) | Light pindakaas (per portie ca. 15 gram |
suikers 0,7g | suikers 3,5g |
vet 8,4g | vet 6g |
Conclusie; de lightversie bevat minder vet en calorieën maar meer dan bijna driemaal zoveel suikers. Verborgen suikers die je maar beter kunt vermijden.
Kijk goed op de achterkant van de verpakking om er zeker van te zijn of je de juiste keuze maakt.
Ga voor puur, let op chemische toevoegingen, vermijd kant-en-klaar-producten en maak zoveel mogelijk zelf!
Het effect van gember!!
Wat gember allemaal niet voor je lijf kan doen! Een plakje verse gember in je water of in de maaltijden verwerkt zorgt voor een snelle spijsvertering, goed cholesterolgehalte, minder pijn (soort paracetamol) en een stabiele bloedsuikerspiegel (net als kaneel trouwens). Dit natuurlijke wondertje werkt ook als ontstekingsremmer, slijmoplosser, migrainekiller en tegen misselijkheid. En tot slot zit gember boordevol mineralen (magnesium en kalium), vitaminen (B1, B2 en B6) en antioxidanten. ELKE DAG DRINKEN EN/OF ETEN DUS!